在韓國韓牛屬奢侈品,不是平民能負擔的食品當中亦有軟平的,不論平貴應該細細品嚐一番同時許多餐廳也接受 1人食因為比較貴所以無問題
1. 海雲台傳說中的母牛排骨店 해운대소문난 암소갈비집
擁有45年歷史飯店現在由第二代傳人接管,在海雲台地區具代表性的餐廳許多韓國明星,甚至總統樸槿惠都是常客。這裡只有四個房間最好預約
價錢 : 排骨170g/35,000Won、肋骨160g/29,000 Won、土豆麵條/1,000 Won
營業時間 : 11:00-22:00/休息春節及中秋當日
電話 : +82-51-746-0033
地址 : 부산광역시 해운대구 중동 1225-1 (202中洞站7號出口行11分鐘) 地圖
2. 徐羅伐 서라벌
一家以烤肉為主兼營各種韓國特色料理店,徐羅伐是韓國慶州的舊稱也是店主的故鄉因而命名。在這裡你能吃到純正美味的各種韓國烤肉,包括不同部位的牛肉、豬肉的生鮮型或醬料調味型等
價錢 : 五花肉150g/12,000Won、烤豬排300g/15,000Won、調味牛排220g/27,000 Won、參雞湯/13,000Won
營業時間 : 24小時/全年無休
地址 : 釜山广域市莲堤区巨堤洞 (306巨堤站3號出口行10分鐘) 地圖
3. 烤肉兄弟 樂天百貨光復店
Bulgogi Brothers 불고기브라더스
Bulgogi 指的是烤肉是韓國最著名的傳統美食之一,而Brothers 表示客人齊聚餐廳共享歡樂,當然因為兩位創辦人是很要好的朋友。韓國道地品牌遠至加拿大、菲律賓和馬來西亞已有超過50間連鎖店
價錢 : 牛肉雜菌鍋150g/19,900Won、韓牛肉雜菌鍋150g/25,900Won、雜菜炒牛肉片150g/14,900 Won、沙朗肉150g /29,8000Won及午餐便當
營業時間 : 11:00-22:00/全年無休
電話 : +82- 51-678-4260
4. 本家 海雲台店 본가
1993年全羅南道潭陽不僅是竹子的故鄉,也是販賣烤牛肉餅的知名景點。烤牛肉餅本家很久以前就以獨特美味的烤牛肉餅入口即化的烤牛肉餅,其魅力使得遠從日本慕名而來的外國旅客不計其數。價錢非常親民遠至海外也有分店
價錢 : 牛三枚肉/11,000 Won、大醬湯/6,000 Won、冷麵/4,000Won
營業時間 : 24小時/休息春節及中秋當日
電話 : +82-51-742-3335
網址 : www.bornga.co.kr
5. 一品韓牛 일품한우
採用的牛隻是餵食梅子, 能夠增加牛隻的免疫力讓肉質更鮮嫩增加食慾,提供芝麻粥和小菜,飯後還有梅子茶,還有許多梅子做成的料理/另收10%服務費
價錢 : 生裏脊/41,000 Won、烤肉100g/28,000 Won、排骨肉120g/33,000 Won、排骨湯/10,000、肉片壽司150g/44,000Won、午市排骨套餐100g/15,000 Won起
營業時間 : 11:30-22:00/節日休息
電話 : +82- 51-747-9900
地址 : 부산시 해운대구 우동 626-11 (110札嘎其站 10號出口行5分鐘) 地圖
6. 釜山牛內臟 西面店 부산양곱창
價錢 : 烤大腸220g/26,000Won、烤小腸170g /27,000Won、雜菜烤小腸2-3份/35,000 Won、炒飯/7,000 Won、冷麵/5,000Won
營業時間 : 17:00-06:00
電話 : +82- 51-867-7568
7. 韓牛燒烤專賣 신한류시대
聲稱大韓民國最低價,而佢地處理韓牛方法有別於一般店舖。首先將石盤預熱放上韓牛用火槍快速加熱鎖住肉汁再灒酒令牛肉更加香而肉汁更多
價錢 : 不同部位的牛肉100g/14,000 Won起
營業時間 : 12:00-02:00
電話 : +82- 51-806-0703
地址 : 부산광역시 부산진구 부전동 517-31 (119/219西面站 1或7號出口行 5分鐘) 地圖
網址 : http://신한류시대.com/
8. 天安牛骨湯 南浦洞店 천안곰탕
從1951年開設至今,以牛不同部位熬煮成奶白色的湯頭就是聞名的雪濃湯配上蔥花及略加鹽或胡椒粉鮮味更出來
價錢 : 不同款式的雪濃湯/8,000 Won 起
營業時間 : 07:00-22:00/休息春節及中秋當日
電話 : +82-51-245-5695
地址 : 부산시 중구 광복동1가 5-14 (110南浦站 7號出口行 4分鐘) 地圖
9. 首爾蘿蔔塊泡菜 西面店 서울깍두기
當地人介紹的餐廳而在釜山有 12間連鎖店,鍾意雪濃湯的你絕對不可以錯過
價錢 : 牛肉湯麵、牛肉湯飯、雪濃湯/9,000 Won
營業時間 : 24小時/全年無休
電話 : +82-51-805-7794
地址 : 부산광역시 부산진구 부전1동 486-2
(119/219西面站 9號出口行 2分鐘) 地圖、另一西面店、釜山大學店 - 釜山广域市金井区长箭洞、海雲台店 - 釜山广域市海云台区佑洞、沙上店 - 釜山广域市沙上区挂法洞
10. 樂天利 Lottelia 樂天百貨西面店 롯데리아
韓國老麥”樂天利” Lotteria 絕對好食過麥當奴多多聲,它的水果冰、綠茶旋風、蝦堡、咖啡等令人回味,有興趣的朋友記住佢”LO”嘜頭附近必有一間,因為單在釜山多達 61間快餐連鎖店
價錢 : 漢堡包套餐/4,700 Won起、芝士漢堡/2,500 Won、炸雞餐/8,900 Won起、新地筒/500 Won起、奶昔/1,700
營業時間 : 09:00-22:00或部份 24小時/全年無休
電話 : +82-51-805-7794
地址 : 부산광역시 부산진구 부전동 503-15 롯데백화점부산본점 9F (119/219西面站 7號出口行 2分鐘) 地圖、釜山KTX店 - 부산광역시 동구 초량동 1187-1 부산역 3F 、釜山大學店 - 부산광역시 금정구 장전동 421-2 、沙上店 - 부산광역시 사상구 괘법동 526-7
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