釜山必食豬豬豬

來韓國食豬肉唔一定食烤肉，仲有其他選擇如豬肉湯飯、豬腳、排骨、脊骨土豆湯、炒肉片等各色其色，當中最受外國人喜愛的韓國料理之一烤五花肉，款式也包羅萬有之多

1. DONENU 烤肉店 海雲台店 도네누 
從釜山發展起來的連鎖烤肉店單在釜山多達 25間分店，招牌五花肉用稻草、松葉或竹子醃製，這樣的美味與用心也深深加上價錢親民獲得韓國時下年輕人回味。除此之外還有令人懷念的鐵製便當
價錢 : 不同款式五花肉150g/7,500-9,900Won、豬皮/6,500 Won、魚籽飯/3,500Won、雜錦菇/4,000Won
營業時間 : 14:00-02:00/全年無休
電話 : +82- 51-701-9285
地址: 釜山广域市海云台区佑洞 (203海雲台站 3號出口直行 2分鐘) 地圖、慶星2號店 - 釜山广域市南区大渊洞 888-4、釜山大學店 - 釜山广域市金井区长箭洞 418-14、萇山店 - 釜山广域市海云台区佐洞 1464-4
網址 : http://www.donenu.net/  

2. 詹姆士奶酪脊排 James Cheese Back Ribs 제임스치즈등갈비
在2014年5月開業的詹姆士奶酪脊每天都出現門口排起長隊的景象，在短短 1年間便發展到全國有 120家，尤其受二三十歲的年輕人喜愛
價錢 : 詹姆士奶酪脊排/16,000Won (2份起)、單點奶酪/4,000Won、炒飯/2,000 Won
營業時間 : 11:00-02:00/全年無休
電話 : +82-51-803-2992
地址: 부산광역시 부산진구 부전동 168-212 (119/219西面站 4號出口行 3分鐘) 地圖，札嘎其店-부산광역시 중구 부평동2가 33-4 

3. 黑豚家 海雲台店 흑돈가
黑豬肉屬濟州島美食也成濟州島代表性的韓國第一美食，總店於濟州 2006年開業以來一直以正宗濟州黑豬肉為原材料，使用炭火燒烤、肉汁豐富、口感勁道成為韓國旅遊發展局評出的韓國170家美食店之內
價錢 : 烤黑豬鮮170g /15,00Won、烤豬醬肉170g /15,000Won、濟州馬格利米酒/6,500Won
營業時間 : 09:00-18:00/全年無休
電話 : +82-51-747-9570
地址: 부산광역시 해운대구 중동 1090-5 (202中洞站 7號出口行 11分鐘) 地圖 
網址 : http://www.blackpigkorea.co.kr/new/main2013/store/haeundae/haeundaemain.asp

4. 八色烤肉 西面樂天店 팔색삼겹살
是一家難得嚐到八種口味五花肉的店，該店的董事長是演藝人出身而店內牆壁上掛滿了名人照片和簽名，常於雜誌、旅遊手冊上也經常會出現與此店相關的報導
價錢 : 八色五花肉套餐 2-3人份/30,000Won (八色包括有 : 高麗人參、葡萄酒、松葉、大蒜、迷迭香、咖哩、大醬、辣椒醬)
營業時間: 11:30-24:00/休息日春節、中秋當日
電話 : +82- 51-803-8392
地址 : 부산광역시 부산진구 부전동 257-14 (119/219西面站 1號出口行 2分鐘) 地圖 、札嘎其店 - 釜山广域市中区南浦洞3街 (110札嘎其站 7號出口行約 4分鐘)
網址 : http://www.8fm.kr/index.html

5.  新麻浦護心肉 海雲台店 신마포갈매기
韓國的橫隔膜肉就是「肝璉肉」連特色鐵盤蒸蛋，味道好兼平靚正確實令人回味，來韓國切勿錯過
價錢：橫隔膜肉 마포갈매기/8,000Won、三層肉 삼겹살/7,500Won、麻浦排骨 마포갈비/7,500Won、豬皮/6,000、追加/蛋汁 2,000Won
營業時間：14:00-02:00/全年無休
電話：+82-051-701-6092
地址：釜山广域市海云台区佐洞 1460-1（201萇山站 10號出口直行 2分鐘）地圖、東萊店 - 釜山广域市东莱区明伦洞 532-28、慶星大店 - 釜山广域市南区大渊洞 56-23、德川店 - 釜山广域市北区德川洞 402-17
網址 :  http://www.mapo92.com/

6. 姜虎東白丁 Centum City店 강호동백정
姜虎東白丁是韓國著名主持人姜虎東持很大股份的 678株式會社的一個旗下品牌，因姜虎東個人愛烤肉。字中的“白丁”在韓語裡既有平民又有屠夫的意思，即這是一家價格很平民化/真的見仁見智
價錢 : 套餐/牛排肉、板腱肉、梅花肉、五花肉 * 45,000Won、懷舊便當/4,000Won
營業時間 : 09:00-24:00/休息日春節、中秋當日
電話 : +82-51-905-6780
地址 : 부산광역시 해운대구 우동 1459 (206Centum City站 4號出口行 10分鐘) 地圖

網址 : baekjeong.co.kr

7. 釜山烤肋排 부산 쪽쪽 갈비
韓燒一般烤五花肉、大腸、豬皮比較多，肋排不是時常有來釜山的朋友記得試下。點餐最少 3份起/可以混點 (即是 1份有5件肋排x3= 15件/24,000Won) 半熟肋排
價錢 : 椒鹽180g/8,000Won，BBQ分 3款辣度 (大、中、小)/8,000Won，唔食得辣的朋友/冷麵有助解辣 5,000Won
營業時間 : 16:00-04:00/休息日春節、中秋當日
電話 : +82-51-816-8803
地址 : 부산광역시 부산진구 부전동 516-68 (119/219西面站 7號出口行 7分鐘) 地圖 

8.  Ebadom 脊骨土豆湯  西面店 이바돔감자탕
韓劇青鳥之家電視劇拍攝埸地一定知道，劇中經常到餐廳光顧。簡單來講將燉脊骨加入薯仔、年糕及其他配菜煮至吸收肉湯的精華令菜式非常夠味，入口即化而肉嫩再來個白飯做泡飯就一流 
價錢 : 豬骨湯上/38,000Won、午市套餐
營業時間 : 09:00-01:00/全年無休
電話 : +82- 51-512-0802
地址: 釜山广域市釜山镇区釜田洞 (119/219西面站 7號出口直行 6分鐘) 地圖、大學店 - 釜山广域市金井区长箭洞 414-11、釜田店 - 釜山广域市釜山镇区田浦洞 

網址 : http://ebadom.com/

9. 雙胞胎豬肉湯飯 쌍둥이돼지국밥 
貌似簡易菜單卻讓我覺得非常滿足及美味，豬肉切片有點像生菜包飯的肉。難怪當地人也愛吃而到用餐時間經常出現人龍，唔想排隊最好被免食飯時間光顧或去其他分店/絕對值得一試切勿錯過
價錢 : 豬肉湯飯 돼지국밥/5,500 Won、豬肉切片套餐 수육백반/7,000Won 
營業時間 : 10:00 ~ 00:00 小時/全年無休
電話 : +82- 51-628-7020
地址 : 부산시남구대연1동887-1 (110大淵站3號出向後左轉直行3~5分鐘) 地圖，社稷店 - 釜山广域市东莱区社稷洞 66-9

10. 漢陽豬蹄 한양족발
來到釜山當然要食南浦富平洞豬啼街有名的豬腳，而韓國人食豬蹄都是切片涼食配生菜包肉跟醬料一齊/食多幾個都唔膩口感紮實豬皮蠻 Q (小菜有甜辣味魚蛋片/好食)
價錢 : 涼拌豬腳/25-35,000Won、豬腳/25-35,000Won 
營業時間 : 10:00-01:00/全年無休
電話 : +82-51-246-3039
地址 : 부산광역시 중구 부평동1가 35-11 地圖 (110札嘎其站 3或 5號出口行約 5分鐘)

11. 松亭3代湯飯 송정삼대국밥
位於豬肉湯飯街的松亭3代湯飯是釜地道湯飯很有名及歷史悠久，如果來釜山的話不妨試試
價錢 : 豬肉湯飯 돼지국밥/12,000Won、血腸湯飯 순대국밥/15,000Won
營業時間 : 24小時/全年無休
電話 : +82-51-806-7181
地址 : 부산광역시 부산진구 부전동 255-15 (119/219西面站 1號出口行 3分鐘) 地圖

12.豆芽烤肉 樂天西面店 Kongbul 콩불
這家平民連鎖店的口碑價廉物美有營養，特色就是鐵板炒黃豆芽+豬肉/魷魚不管你點什麼菜色，服務生端上一大盤豆芽菜與主菜炒拌最將白飯放入一起炒，變成一碗滋味豐盛的炒飯辣中帶甜口感
價錢 : 一位/8,000Won起
營業時間 : 11:30-23:00 
電話 : +82- 51-818-1597 
地址 : 釜山广域市釜山镇区釜田洞 490-36 (119/219西面站 7號出口行 2分鐘) 地圖、大渊店  -釜山广域市南区大渊洞 61-2、东西大店  -釜山广域市沙上区周礼洞 74-25 
網址 : http://www.kongbul.com