釜山必食海鮮

釜山為韓國第一大港口海產資源豐富，海鮮產量佔全國 30至50% 為釜山帶來大量海鮮。札嘎其市場是當地最具代表性之一同時獲米芝蓮兩星的殊榮 (唔想麻煩的你可以選擇其他明碼實價海鮮市場，一樣生鮮美味絕對不能忽視)

1. OASE Seafood Buffet 
位於札嘎其魚市場中心 5樓原本是新東亞市場 Buffet已變成 OASE Seafood Buffet價錢亦上漲唔少，當然環境、食物、款式同時好左，尤其最適合 1人行的你比起海鮮餐廳單點選擇較多/力推長腳蟹及其他刺身極為生鮮美味，單食海鮮已回本

價錢 : 平日午餐 12:00-14:30/27,900Won 成人 、19,200Won 小童，平日晚餐 18:00-21:00/35,500Won成人 、19,200Won 小童 +10%

星期六日及假期12:00-14:30及17:30-21:00/38,500Won 成人 、19,200Won 小童 +10%
電話 : +82-51-248-7777
地址 : 釜山中區南浦洞4街37-1號 魚市場中心 5樓 (110札嘎其站 10號出口行5分鐘，棟樓右手邊搭電梯5樓)
地圖 : http://map.cn.konest.com/dforum/671 
網址 : http://www.oasebusan.co.kr/

2. 海物天地 해물천지 
位於南浦洞 EDIYA COFFEE 的海物天地來釜山一定要食一盆滿滿的海鮮鍋，光是 2人鍋就超大份量絕對足夠 3人食用

價錢 : 豪華鍋/貝類、烏賊、小章魚、4個鮑魚、章魚 * 65,000Won

四人鍋/貝類、烏賊、2個鮑魚、章魚 * 55,000Won
三人鍋/貝類、烏賊、小章魚、1個鮑魚 * 45,000Won
兩人鍋/貝類、小章魚 * 35,000Won
單點追加 : 鮑魚每隻/3,000Won，刀切麵、拉麵、魚蛋等各/2,000Won
營業時間 : 11:30-06:00/全年無休
電話 : +82-51-245 235
地址 : 부산 중구 광복로 10-2 (110札嘎其站 3號出口左轉直行，左手邊經過4個街口/光復路再轉左就是，行 4分鐘) 地圖 
網址 : http://bigseafood.co.kr/index_main.php

3. 機張鰻魚 기장곰장어 
首爾少見的鰻魚餐廳，在釜山常見到鰻魚或盲鰻蠻出名的，最出名在機張從1929年營業到現在。店主堅持古法炮製把活生生的盲鰻直接放在稻草上燒，曾接受多間韓國電視台採訪如MBC、SBS及KBS等

價錢 : 辣炒盲鰻 양념구이 + 辣湯 곰장어매운탕(50,000Won/Kg，最少 1Kg) 一味兩食/有八種口味
營業時間 : 09:00-21:00
電話 : +82-51-721-2934
地址 : 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 70 
*建議先從海東龍宮寺 > (搭公車181號/해동용궁사 下車) > 步行1.6km/步行約 24分鐘/機張鰻魚 > 相距約 15分鐘路程/血拼亞洲最大 Outlet樂天購物中心/東釜山店 롯데프리미엄아울렛 동부산점 
地圖 附近仲有另一間海鮮店相距 3分鐘路程，唔食鰻魚可選另一個 东南生鱼片店 동남횟집 - 釜山广域市机张郡机张邑

 4.  專業醬蟹 海雲台店 프로간장게장 부산해운대점 
自1980年開業以來顧客不絕，不管是旅行來的朋友還是當地老百姓，都十分鍾愛品嚐這道菜配合米飯同食品真讓人胃口大開鲜味無窮，但不是每個人都接受這個味道

價錢 : 醬蟹大份/80,000Won、小份/55,000Won、花蟹湯/60,000Won、蟹醬拌飯/20,000Won
營業時間 : 24小型/全年無休

電話 : +82-51-543-4126

地址 : 釜山广域市海云台区佑洞 648-8 (203海雲台站 5號出口行11分鐘) 地圖 

網址 : prosoycrab.co.kr/ 

如果覺得太貴又想試，可以在超市或市場買現成

 

5.  東海海鮮湯 釜山直銷店 동해해물탕 부산직영 
自1998年開業以來被當地人鍾情平價海鮮湯專營店，除了海鮮湯外提供魚子湯、海鮮醬湯等料理。魚子湯是最有人氣之一鍋裡滿是魚子、明太魚子、西芹、海鞘等食材

價錢 : 魚子湯/7,000Won，海鮮湯/45,000Won大份、35,000Won中份、25,000Won小份
營業時間 : 11:00-24:00/全年無休
電話 : +82-51-514-6888
地址 : 釜山广域市金井区久瑞洞 84-4 地圖 (130久瑞站 2號出口行 5分鐘) 、西面店- 釜山广域市釜山镇区釜田洞 512-25 (219西面站 7號出口行6分鐘) 

6 . 淑家貝殼蒸鍋 숙이네 조개전골 
淑家在西面有 2間而這個以貝殼蒸鍋為主，食物盤直徑有成 22吋確實有點誇張，裡面滿載各款貝穀類海產有鮑魚、大蝦、花蟹，蒸煮 10分鐘後店員便將盤內的海鮮剪成細塊讓您品嚐

價錢 : 貝類拼盤/55,000Won 大份、45,000Won中份、35,000Won小份

營業時間 : 17:00-01:00
電話 : +82-51-514-6888
地址 : 부산광역시 부산진구 부전동 168-50 (130西面站 4號出口直行 2分鐘) 地圖 
網址 : http://www.숙이네조개.com/default/

7. 淑家烤貝鰻魚 숙이네조개장어 
這間以烤貝類、鰻魚為主同樣是大大銀盤，裡面滿載各款貝穀類海產

價錢 : 貝類拼盤/35,000Won，鰻魚/35,000Won
營業時間 : 17:00-01:00
電話 : +82-51-819-4908
地址 : 부산 부산진구 동천로95번길 13 (130西面站 4號出口行2分鐘) 地圖

8. 皇帝潜水艇 황제잠수함 
每日有新鮮龍蝦運到的龍蝦蒸鍋餐，除了蒸仲有焗龍蝦/加工費 3,000Won 有另一食法，鍾意食焗龍蝦的你一定要來試試，絕對比香港平多多聲

價錢 : 特皇帝蒸/90,000Won (龍蝦 1Kg、鮑魚、章魚、蝦、貝類海產、帆立貝、雞、花蛤、青口、魷魚、蟹、各種蔬菜等)，皇帝蒸/70,000Won (龍蝦 0.5Kg、、鮑魚、章魚、蝦、貝類海產、帆立貝、雞、花蛤、青口、魷魚、蟹、各種蔬菜等)
營業時間 : 11:00-06:00
電話 : +82-051-816-0025
地址 : 부산광역시 부산진구 부전동 534-1 (119/219西面站 1號出口行 5個街口轉右到約 10分鐘) 地圖 
網址 : http://hwang-je.socialcamp.co.kr/9/

9. 秀敏家 수민이네 
青沙浦美麗漁村， 這裡上下層都有獨立小帳篷氣氛似大排檔

價錢 : 烤鰻魚 장어구이/40,000Won，烤蝦새우구이、烤扇貝 가리비、烤貝類 조개구이/30,00Won

營業時間 12:00-07:00
電話 : +82-51-701-7661
地址 : 부산광역시 해운대구 중2동 595-4 (建議可於萇山地鐵站乘的士或乘海雲台村巴 2號於 Saeteo超市 새터슈퍼/下車約 13分鐘，然後步行約6分鐘)
地圖：http://map.cn.konest.com/dpoi/101504512 
附近仲有 3 間海鮮店相距 2-3分鐘路程，睇完再決定食邊間無妨

青沙浦大排档 청사포포마  - 釜山广域市海云台区中洞

水晶生鱼片店 수정횟집 - 釜山广域市海云台区中洞 

蔚山活鱼中心 울산활어센터 - 釜山广域市海云台区中洞

 

10. 善良章魚 沙上店 착한낙지
是章魚專門店什麼款式都有，如刺身、辣炒、煎餅、火鍋等等，當中最受歡迎的章魚煎餅/料多豐富又香又脆、辣炒章魚拌飯食一流。而在釜山有6間分店其中3間交通比較方便
價錢: 章魚煎餅/15,000Won，辣炒章魚/9,00Won、雜錦海鮮/35-55,000Won
營業時間11:00-22:00
電話 : +82-51-323-1630
地址: 부산광역시사상구광장로25 (沙上站10號出口行5分鐘) 地圖、大淵店 - 139-1 Seokpo-ro, Nam-gu, Busan、蓮山店 - 43 Bansong-ro, Yeonje-gu, Busan
網址 : http://www.chakhannakji.com/